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Caprese-Salat für zwei Verliebte

Caprese-Salat für zwei Verliebte Rezept
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  • Tomaten waschen, vierteln und den Stielansatz entfernen. Mozzarella aus der Verpackung nehmen, mit einem Küchenpapier trocken tupfen und in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.

  • Mit einer Herz-Ausstechform möglichst viele Mozzarella-Herzen ausstechen. Auf einem tiefen Teller abwechselnd Tomatenviertel und Mozzarella-Herzen verteilen.

  • Frische Basilikumblätter waschen, abtupfen und auf dem Salat verteilen.

  • Tomate-Mozzarella mit Olivenöl und Aceto Balsamico beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Unser Tipp:

Dazu passt ein frisches Baguette!

Gesamtzeit: 30 Min.
Zubereitungszeit: 20 Min.
Stehzeit: 10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
2  Portionen
  • Tomaten waschen, vierteln und den Stielansatz entfernen. Mozzarella aus der Verpackung nehmen, mit einem Küchenpapier trocken tupfen und in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.

  • Mit einer Herz-Ausstechform möglichst viele Mozzarella-Herzen ausstechen. Auf einem tiefen Teller abwechselnd Tomatenviertel und Mozzarella-Herzen verteilen.

  • Frische Basilikumblätter waschen, abtupfen und auf dem Salat verteilen.

  • Tomate-Mozzarella mit Olivenöl und Aceto Balsamico beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Unser Tipp:

Dazu passt ein frisches Baguette!