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Eingelegte Melonenkugeln in Vodka

Eingelegte Melonenkugeln in Vodka Rezept
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  • Melone halbieren und Kerne entfernen. Die Melone mit einem Melonenausstecher aushöhlen und das Fruchtfleisch mit einer Mischung aus Honig, Limettensaft und geriebener Limettenschale verfeinern. 

  • Etwa 20 Minuten im Eisfach kalt stellen, bis die Mischung leicht gefriert. 

  • Die Ränder von 4 Gläsern zuerst in Wasser, dann in Zucker tauchen. Die Melonenkugeln in die Zuckerrandgläser geben. Vodka in die Gläser gießen und mit Limettenscheiben dekorieren.

Gesamtzeit: 30 Min.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Kühlzeit: 20 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
4  Gläser
  • Melone halbieren und Kerne entfernen. Die Melone mit einem Melonenausstecher aushöhlen und das Fruchtfleisch mit einer Mischung aus Honig, Limettensaft und geriebener Limettenschale verfeinern. 

  • Etwa 20 Minuten im Eisfach kalt stellen, bis die Mischung leicht gefriert. 

  • Die Ränder von 4 Gläsern zuerst in Wasser, dann in Zucker tauchen. Die Melonenkugeln in die Zuckerrandgläser geben. Vodka in die Gläser gießen und mit Limettenscheiben dekorieren.