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Englisches Gurken-Sandwich

Englisches Gurken-Sandwich Rezept
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  • Die Gurke schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Auf einem mit Küchenrolle ausgelegten Teller verteilen, leicht salzen und 3 Minuten ziehen lassen.

  • Die weiche Butter cremig rühren, den Dill fein hacken und mit der Butter vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Nun die Butter auf die Sandwiches streichen. Auf die Hälfte der Toastscheiben die Gurkenscheiben verteilen und die restlichen Toastscheiben auf die Gurken legen.

  • Die Ränder abschneiden und jedes Sandwich in 2 Streifen schneiden.

Unser Tipp:

Die Butter kann auch gegen Frischkäse getauscht werden.

Gesamtzeit: 13 Min.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Kochzeit: 3 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
4  Portionen
  • Die Gurke schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Auf einem mit Küchenrolle ausgelegten Teller verteilen, leicht salzen und 3 Minuten ziehen lassen.

  • Die weiche Butter cremig rühren, den Dill fein hacken und mit der Butter vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Nun die Butter auf die Sandwiches streichen. Auf die Hälfte der Toastscheiben die Gurkenscheiben verteilen und die restlichen Toastscheiben auf die Gurken legen.

  • Die Ränder abschneiden und jedes Sandwich in 2 Streifen schneiden.

Unser Tipp:

Die Butter kann auch gegen Frischkäse getauscht werden.