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Gruft Cakes

Gruft Cakes Rezept
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  • Das Palmfett mit dem Zitronensaft und einem Esslöffel Wasser bei geringer Hitze in einem Kochtopf schmelzen lassen. 

  • Ein Drittel des Staubzuckers dazugeben, aufkochen lassen und die Masse solange verrühren, bis sie glatt ist. Dann vom Herd nehmen und den restlichen Staubzucker hinzufügen. 

  • Die Arbeitsfläche mit Staubzucker bestäuben und die Masse solange kneten, bis sie fest und seidig wird. Die Masse ausrollen und in dünne Streifen schneiden, um damit die Muffins zu Mumiengesichter zu formen. 

  • Für die Zunge und die Augen einen Teil der Masse mit Lebensmittelfarbe einfärben und dann in die gewünschte Form bringen.

Unser Tipp:

Sie können auch die gesamte Masse mit Hilfe von Lebensmittelfarbe einfärben.

Gesamtzeit: 25 Min.
Zubereitungszeit: 20 Min.
Kochzeit: 5 Min.
Schwierigkeitsgrad
Mittel
4  Portionen
  • Das Palmfett mit dem Zitronensaft und einem Esslöffel Wasser bei geringer Hitze in einem Kochtopf schmelzen lassen. 

  • Ein Drittel des Staubzuckers dazugeben, aufkochen lassen und die Masse solange verrühren, bis sie glatt ist. Dann vom Herd nehmen und den restlichen Staubzucker hinzufügen. 

  • Die Arbeitsfläche mit Staubzucker bestäuben und die Masse solange kneten, bis sie fest und seidig wird. Die Masse ausrollen und in dünne Streifen schneiden, um damit die Muffins zu Mumiengesichter zu formen. 

  • Für die Zunge und die Augen einen Teil der Masse mit Lebensmittelfarbe einfärben und dann in die gewünschte Form bringen.

Unser Tipp:

Sie können auch die gesamte Masse mit Hilfe von Lebensmittelfarbe einfärben.