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Ofengemüse mit Kräuterjoghurt

Ofengemüse mit Kräuterjoghurt Rezept
Rezept teilen:
  • Gemüse:
    Das Ofengemüse nach Packungsanleitung zubereiten. Zum Schluss mit dem Gemüse Gewürz bestreuen, mit etwas Ingwer-Knoblauch Gewürzsalz und Chili Salz würzen, das Olivenöl darüber träufeln und alles miteinander vermischen.  

  • Joghurt:
    Das Joghurt mit Senf und etwas Milch glatt rühren. Kräuter und Zitronenabrieb hinein rühren, mit einem Spritzer Zitronensaft, etwas Chili Salz und einer Prise Zucker würzen. 

  • Auf warmen Tellern verteilen und das Kräuterjoghurt dazu anrichten.

Gesamtzeit: 20 Min.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Bratzeit: 10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
4  Portionen
  • Gemüse:
    Das Ofengemüse nach Packungsanleitung zubereiten. Zum Schluss mit dem Gemüse Gewürz bestreuen, mit etwas Ingwer-Knoblauch Gewürzsalz und Chili Salz würzen, das Olivenöl darüber träufeln und alles miteinander vermischen.  

  • Joghurt:
    Das Joghurt mit Senf und etwas Milch glatt rühren. Kräuter und Zitronenabrieb hinein rühren, mit einem Spritzer Zitronensaft, etwas Chili Salz und einer Prise Zucker würzen. 

  • Auf warmen Tellern verteilen und das Kräuterjoghurt dazu anrichten.