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Spaghetti Bolognese de l'amour

Spaghetti Bolognese de l'amour Rezept
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  • Zwiebel, Karotte und Knoblauch schälen und fein würfeln. Faschiertes mit Öl in einer Pfanne langsam erhitzen und unter Rühren leicht anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel, Karotte und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. Mit Suppe ablöschen, Tomatenmark, gehackte Tomaten, Ketchup und Oregano unterrühren und ca. 45 Minuten einkochen lassen.

  • In der Zwischenzeit Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen, abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und auf einen Teller in Herzform mit der Soße servieren.

Unser Tipp:

Alternativ können auch andere Pasta-Sorten verwendet werden. Verteile die Nudeln in Herzform auf dem Teller oder gieße die Soße in Herzform darüber.

Gesamtzeit: 1 Std. 15 Min.
Zubereitungszeit: 30 Min.
Kochzeit: 45 Min.
Schwierigkeitsgrad
Mittel
4  Portionen
  • Zwiebel, Karotte und Knoblauch schälen und fein würfeln. Faschiertes mit Öl in einer Pfanne langsam erhitzen und unter Rühren leicht anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel, Karotte und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. Mit Suppe ablöschen, Tomatenmark, gehackte Tomaten, Ketchup und Oregano unterrühren und ca. 45 Minuten einkochen lassen.

  • In der Zwischenzeit Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen, abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und auf einen Teller in Herzform mit der Soße servieren.

Unser Tipp:

Alternativ können auch andere Pasta-Sorten verwendet werden. Verteile die Nudeln in Herzform auf dem Teller oder gieße die Soße in Herzform darüber.