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Weinsuppe

Weinsuppe Rezept
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  • Die Rindssuppe mit Weißwein, Eigelb und Sauerrahm in einem Topf bei kleiner Flamme erhitzen und ca. 10 Minuten schlagen, bis alles cremig wird.

  • Dazu reicht man in Butter geröstete, kleine Brotwürfel, die mit Zimt bestreut werden. Guten Appetit!

Gesamtzeit: 20 Min.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Kochzeit: 10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
4  Portionen
Kochutensilien
Schneebesen
  • Die Rindssuppe mit Weißwein, Eigelb und Sauerrahm in einem Topf bei kleiner Flamme erhitzen und ca. 10 Minuten schlagen, bis alles cremig wird.

  • Dazu reicht man in Butter geröstete, kleine Brotwürfel, die mit Zimt bestreut werden. Guten Appetit!