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Zimtgebäck mit Schokolade
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Die weiche Butter, Ei und Staubzucker verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Zimt und Mehl unterheben. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Die Masse in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und das Ende fest zudrehen. Ein Blech mit Backpapier belegen und S-förmige Linien darauf spritzen. Etwa 8−10 Minuten backen und zum Auskühlen auf ein Küchengitter setzen.
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Die zerkleinerte Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. In einen Gefrierbeutel füllen und eine Ecke mit der Schere abschneiden. Die Kekse mit zarten Schokostreifen dekorieren.